Eritritolo

Lipoid PS P 50 X

INCI name

Soybean lecithin (Soybean lecithin with 50 % phosphatidyl serine, tricalciumphosphate)

Lecitina da soia purificata da piante non geneticamente modificate e priva di grassi addizionali, arricchita in fosfatidilserina. Concentrazione di fosfatidilserina 50%.

Indicata per applicazioni alimentari e nutrizionali, rappresenta una fonte di fosfatidilserina.  Può essere inserita in prodotti  alimentari quali cioccolati e snacks, oppure in supplementi nutrizionali, in particolare capsule dure, composti in polvere o granulari e compresse.

Codice:

LIPC074

Aspetto:

Polvere

Origine:

Naturale

Componenti attive:

Phosphatidylserine

Funzioni:

  • Migliora le prestazioni mentali: la capacità di modulare diverse funzioni cellulari e la localizzazione preferenziale a livello di cervello e nervi, nell'uomo, rende la fosfatidilcolina un fattore regolatorio importante delle prestazioni mentali. Stimola il rilascio di neurotrasmettitori a livello del SNC, combatte la degenerazione dei nervi causata dalla perdita di cellule dendritiche, aumenta i livelli di glucosio nel cervello, migliora la memoria, riduce i tempi di reazione, aumenta la resistenza allo stress e ha influenza positiva anche sull'umore. Jäger R. et al., “Phospholipids and sports performance.”, J. Int. Soc. Sports Nutr., 2007, 4:5. Starks M.A. et al., “The effects of phosphatidylserine on endocrine response to moderate intensity exercise.”, J. Int. Soc. Sports. Nutr., 2008, 5:11. Jorissen, B.L. et al., “The influence of soy-derived PS on cognition in age-associated memory impairment.”, Nutr. Neurosci., 2001, 4(2):121-134. Schreiber S. et al., “An open trial of plant-source derived PS for treatment of age-related cognitive decline.”, Isr. J. Psychiatry Relat. Sci., 2000, 37(4):302-7. Jäger R. et al., “The effect of phosphatidylserine on golf performance.” J. Int. Soc. Sports. Nutr., 2007, 4:23.
  • Integrazione di fosfatidilserina: la fosfatidilserina è un fosfolipide presente soprattutto sul foglietto interno della membrana, con localizzazione preferenziale nell'uomo a livello di cervello e nervi. Ha diverse funzioni strutturali e regolatorie sull'attività delle cellule biologiche ed è in grado di modulare il funzionamento di recettori, enzimi, canali ionici e molecole segnale. Jäger R. et al., “Phospholipids and sports performance.”, J. Int. Soc. Sports Nutr., 2007, 4:5. Starks M.A. et al., “The effects of phosphatidylserine on endocrine response to moderate intensity exercise.”, J. Int. Soc. Sports. Nutr., 2008, 5:11. Finkielstein C. et al., “Cell migration and signaling specificity is determined by the PS recognition motif of rac1”, J. Biol. Chem., 2006, 281(37): 27317.

Digital Library

Di seguito sono elencati i documenti disponibili.

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